“¡Hay tantos tipos de vino que no sé cuál elegir!” Para aquellos que estáis debutando en el mundo del vino, en esta ocasión os explicaremos la forma súper básica de elegir el vino, dividiéndolo en “color” de una forma fácil de entender. Sin términos técnicos en absoluto. Primero, ¡elige tu color favorito según tu intuición!
🍷 Vino tinto: Un gusto para adultos que disfrutan de la “astringencia” y la “riqueza” El vino tinto se elabora marinando las pieles y semillas de uvas negras, por lo que tiene una astringencia (taninos) única.
- Recomendado para las siguientes personas: Prefiero el café negro, me gustan los sabores fuertes y ¡quiero comer muchos platos de carne!
- Consejos sobre cómo elegir: El peso se expresa con las palabras “cuerpo completo (pesado/oscuro)”, “cuerpo medio (intermedio)” y “cuerpo ligero (ligero)”. Para principiantes, recomendamos comenzar con “Light-Medium”, ¡que es menos amargo y más fácil de beber!
🥂 Vino blanco: Refrescante y fresco con “acidez” y “sabor a fruta” El vino blanco se elabora fermentando únicamente el jugo de uvas blancas (o uvas negras sin piel). Tiene un atractivo sabor afrutado y refrescante sin amargor.
- Recomendado para las siguientes personas: Me gusta el sabor amargo del limón y los cítricos, me gustan las bebidas refrescantes, ¡quiero tomarlo con mariscos y ensalada!
- Consejos para elegir: El vino blanco se divide en “seco” y “dulce”. Si desea acompañarlo con una comida, le recomendamos abrumadoramente la versión “seca”. ¡Es sorprendentemente refrescante cuando lo bebes frío!
🌸 Vino rosado: ¡Realmente el más fuerte! ? “Las mejores partes del rojo y el blanco” Un vino rosado de bonito color rosado. Es un reproductor súper versátil que combina la riqueza del vino tinto con la facilidad de beber vino blanco.
- Recomendado para las siguientes personas: ¡No puedo decidir entre rojo o blanco, come porciones pequeñas de diversos alimentos y le encantan las bebidas lindas!
- Consejos para elegir: Un vino mágico que combina bien con carnes y pescados, así como con platos chinos y étnicos. Si quieres llevar una botella a una fiesta en casa, ¡el rosado es definitivamente la respuesta!
No tienes que pensar demasiado en ello. Pruebe varios vinos y encuentre su “vino favorito” con una actitud alegre como “¡Hoy comeré bistec, así que voy a optar por el tinto!”. o “¡Va a hacer calor, así que quiero un blanco frío!”