달콤하고 그을린 소스가 발린 스모키한 BBQ 갈비에는 진한 시라(또는 쉬라즈)만 한 것이 없습니다.

후추와 스모크의 힘

시라는 본래 특유의 검은 후추, 짙은 자두, 그리고 독특한 스모키한 육류 향을 지니고 있습니다. 이러한 성분이 야외 바베큐의 장작불 향과 완벽하게 조화를 이룹니다.

단맛의 균형

따뜻한 기후에서 재배된 쉬라즈는 농축된 짙은 과일 풍미를 지니고 있어, BBQ 소스의 황설탕과 당밀의 맛에 압도되지 않으면서도 조화를 이룹니다.