烤肉。滴下的肉汁和烧焦的香味。还有什么更好的娱乐方式呢？而且，搭配美味的肉，还必须有美味的红酒。 它通常被归为“红色代表肉”，但“正确”答案因肉的部位和类型而异。为了让您的周末肉类节达到最佳状态，我们将推出专门针对肉类的葡萄酒搭配。你准备好了吗？

1.瘦牛排（牛肉）×赤霞珠 经典的牛排搭配经典的葡萄。当您咀嚼时，赤霞珠的紧实涩味（单宁）会迅速消除肉的浓郁风味和脂肪，吸引您下一口。

2.红烧肉/烤肉x歌海娜 歌海娜具有浓郁的果酱般的果味，是猪肉的最佳选择，猪肉的脂肪略带甜味。它特别适合搭配用酱油和味醂调味的日式猪肉菜肴。

3.成吉思汗羊排 x 西拉 羊肉具有独特的野味。为此，请选择西拉，它具有黑胡椒和香料的香气。酒本身起到辣酱的作用，增强了羊肉的味道。

4.烤鸡肉串（酱汁）× 麝香贝利 A 如果你想搭配甜辣酱烤鸡肉串，可以尝试日本特有的Muscat Bailey A品种。棉花糖和草莓的甜味与咸味酱汁的焦味完美地搭配在一起。诀窍是冷藏后饮用。

5.汉堡×梅洛 想要肥美嫩滑的肉末菜肴，可以使用口感圆润醇厚的梅洛葡萄酒。它不像赤霞珠那么苦，水果的甜味轻轻地包裹着番茄酱和半糖霜酱的味道。

一旦你决定了今天的主食，你所要做的就是按照这个规则来选择酒。用最好的肉和酒填满你的胃和灵魂！